モロッコいんげんのガーリック&ベーコン炒め

モロッコいんげんのガーリック&ベーコン炒めの画像

Description

モロッコいんげんをたっぷりのにんにくとベーコンで、シンプルに炒めました。 モロッコいんげんはシャキシャキに、ベーコンとにんにくはカリカリになるまで焼くと美味しい! フライパン一つでぱぱっと作る一品です。

材料 (2人分)

にんにく
4~6粒
4枚
クレイジーソルト
少々
(↑又は塩・胡椒)
(少々)
オリーブオイル
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    モロッコいんげんを一口大に切り揃えます。 にんにくは、皮を剥いて薄切りにします。 ベーコンは1~2㎝幅に切り揃えます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくとベーコンを入れて火にかけます。 にんにくの香を立て、ベーコンに軽い焼き色をつけます。

  3. 3

    続いて、モロッコいんげんを入れて火が通るまで炒めます。 仕上げにクレイジーソルトで味を調えて出来上がり。 お皿に盛り付けて召し上がれ。

コツ・ポイント

モロッコいんげんの固さはお好みでどうぞ。 モロッコいんげんを柔らかめに仕上げる場合は、先にさっと湯がいておくと火の通りが早いです。 ベーコンとにんにくはカリカリに仕上げるのが好きですが、お好みの焼き加減に仕上げて下さいね。

このレシピの生い立ち

モロッコいんげんにハマってます。 冷蔵庫にあったベーコンとにんにくを、たっぷり入れてシンプルに炒めました。 にんにく臭くてもかまわない時は、たくさん入れて下さい(笑)。 モロッコいんげんのシャキシャキ感とベーコンとにんにくのカリカリ感がお気に入り。
レシピID : 164750 公開日 : 04/10/14 更新日 : 04/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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UmEcO07
簡単に美味しくできました⭐︎
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快くん
にんにくたっぷりで旦那も絶賛^^夫婦で美味しく頂きました♥

気に入っていただけて嬉しいです。ありがとうございました♪

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福福弐番館
インゲンのシャキシャキ感がいい! ニンニクたっぷりで食べました。

気に入っていただけてうれしいです♪ ありがとうござました

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ゆみぴよん
大好きなインゲンとベーコン炒め♡にんにくが入るといっそう美味しい

こちらこそ、ありがとうございました♪