揚げごぼうのマルちゃん正麺味噌ラーメン♪
rokokoA
作り方
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1
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お湯を沸騰させ、スープを鉢に入れる
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2
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ごぼうをピーラーで薄くリボン上にスライスする（あくぬき不要）
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3
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低温の油でカラリとするまで揚げる
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4
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トッピングの準備ができてから、麺を茹でる
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5
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茹で上がった麺にトッピングをのせる
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コツ・ポイント
ごぼうたっぷりが、美味しいです。
このレシピの生い立ち
味噌と相性の良いごぼうを使って、やみつきラーメンができました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
rokokoA
