ジャンボエリンギとささみのやきもの
小世界
作り方
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1
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大きなエリンギは、縦４～８つに裂きました
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2
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天板にシートを敷いて、ささみ・エリンギ・斜め切りのにんじんを並べます。
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3
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塩を振って、２００度２０分焼きました。
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4
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裏返して、しょうゆを回しかけ、１８０度５分。
冷めたら、ささみを手でさきます。
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コツ・ポイント
グリルで焼いてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
３倍くらいあるジャンボエリンギは、熊本産。
ささみと一緒に、オーブン焼きしました。
ささみと一緒に、オーブン焼きしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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