☆オリーブペーストのアボカドディップ☆

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Description

☆小豆島のオリーブグリーンペースト(オリーブの実+アーモンド)とアボカドを合わせると、とても美味しいディップになります!

材料

1/2個
オリーブグリーンペースト
大さじ3
にんにく
1/2片をみじん切り
15gをみじん切り
2匹をみじん切り
パセリのみじん切り
少々
フレンチorイタリアンドレッシング
少々
イタリアンうまみペースト
小さじ1
レモン汁
少々
マヨネーズ
少々
塩・胡椒
少々
ナンプラー
数滴
ターメリック
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ☆小豆島のオリーブグリーンペースト、イタリアンうまみペースト、その他、いつもの調味料イロイロ。

  2. 2

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    ☆アボカドは1/2個を使用。

  3. 3

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    ☆すべての材料をボウルに入れ、和えるだけ!塩・胡椒・レモン汁、マヨネーズ、ドレッシング、ナンプラー等で味を調えます。

  4. 4

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    ☆アボカドの皮をカップにすると、これくらいの量に!チーカマやカニカマを入れても美味しいです!レシピID:1621627

コツ・ポイント

☆アボカドディップの基本は、アボカドに、にんにくと玉ねぎのみじん切りを加え、お好みの調味料で和えればOK。応用はイケそうな具材・調味料をチョイ足しするだけ!
☆ナンプラー又はしょう油を数滴加えると、より美味しくなります。

このレシピの生い立ち

☆質の良い、小豆島のオリーブグリーンペーストを頂いたので、アボカドと合わせれば、もっともっと美味しくなると思って作りました。BINGO!でした!
レシピID : 1648756 公開日 : 11/12/11 更新日 : 11/12/11

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