食感グ~♡ひき肉と卵の味噌ラーメン
作り方
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1
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鍋に袋に書いてある分量の水を入れて沸騰させる。ひき肉を入れて箸でほぐす。
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2
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再度沸騰したら、あくを取り、麺を入れてゆでる。
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3
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麺をほぐしたら、溶き卵を入れて軽くかきまわす。スープを加えてねぎをちらしたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
必ず水を沸騰させてから、ひき肉を入れて下さい♪
このレシピの生い立ち
いつもの卵入りラーメンに、ちょこっと残っていたひき肉を入れてみました♡