水切りヨーグルトで♪SWポテトツリー
モーリーママ
作り方
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＜プレーン＞
水切りヨーグルト100gに砂糖を入れてよく混ぜる。
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＜抹茶味＞
水切りヨーグルト100gに抹茶・砂糖を入れてよく混ぜる。
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さつまいもは皮を剥いてレンジでチンするか蒸してマッシュし、栗甘露煮のシロップを混ぜる。好みで砂糖を入れて甘みを出す。
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さつまいもマッシュが硬ければ少し牛乳を入れてゆるくする。栗を粗く刻んでさつまいもに混ぜる（飾りの栗以外）。
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6
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100均の栗の甘露煮で充分です。なくてもOK。その場合、はちみつや砂糖で甘さ調整して下さいね。
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マッシュしたさつまいもをビスケットの上にこんもりのせる。（１つ４０gぐらい）
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ヨーグルトを絞り袋に入れてまわりにぐるぐる。粉砂糖・アラザン・イチゴや栗をのせます。
写真は抹茶味。
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縦に3個並べてるのがプレーンです。上から抹茶・純ココア・カラースプレーをまぶしています。
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クリスマスらしく飾ってみました♫
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マッシュしたさつまいもは、少し余ります。
丸めて表面に卵黄を塗って焼いたらスイートポテト♫
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コツ・ポイント
ヨーグルトクリームはぎりぎりたれない固さです。食べるまで冷蔵庫に入れておくと程よい固さになり、安心です＾＾
口金の形によって出来る個数が変わります。工程１１参考にして下さい。
勿論、ヨーグルトでなく普通の生クリームでも美味しいです♡
口金の形によって出来る個数が変わります。工程１１参考にして下さい。
勿論、ヨーグルトでなく普通の生クリームでも美味しいです♡
このレシピの生い立ち
最近マイブームの水切りヨーグルトでクリスマスのおやつを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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モーリーママ
