しょうがいり白菜、豚肉、しめじの炒め煮
Description
簡単に白菜と豚肉としめじをいれて作りました。白菜がおいしい季節なのでたくさん食べれます。
大切な気持ち
材料
作り方
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1
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白菜、豚肉を食べやすい大きさに切る。しめじはカットしておく。
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2
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本みりん、料理のための清酒、醤油、砂糖はあわせておく。
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3
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フライパンにオリーブオイル、刻んだ生姜小さじ１をいれ火をつける。次に豚肉をいれ火がとおるまで炒める。
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4
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３に白菜、しめじをのせ蒸し焼きにする。蒸れたら２のあわせ調味料をまわしいれ味を染みこませたら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
寒い季節、しょうがをいれて少しでもあたたかいレシピと思い考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
