レンジで簡単チャーシュー

肉はフォークで両面まんべんなく刺しておく。長ネギは5センチほどに切りしょうが、にんにくはスライスしておく。

調味料はまぜて耐熱皿に半分入れる。

肉を3等分くらいに切って２にいれる。写真は倍量。肉はバラ肉とヒレを使いました。

レンジにいれ、3分チン。肉をひっくり返してさらに5分チン。火が通ったらできあがり。