くるみと野菜のきんぴら
作り方
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1
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野菜を細く 切りそろえる。
(皮むき野菜あわせて 約150g)
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2
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フライパンにあぶらをひき くるみ・野菜をいためる
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3
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全体に火がとおったら 調味量をまわしいれ
水分がとぶまで炒め
七味をかけていただく
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コツ・ポイント
・野菜をいため過ぎるとしゃきしゃき感がなくなりますので 注意です。
このレシピの生い立ち
少しづつ あまった野菜、このまましぼんでゴミ箱に行く前に
何とかしてあげなくては・・・と きんぴらにしてみました。
何とかしてあげなくては・・・と きんぴらにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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