キャラチョコ・ケーキ ３歳誕生日 ０系
su（すー）さん
作り方
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1
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市販のスポンジを２つにスライス。
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2
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スポンジの断面にクリームを塗り、崩れている栗の甘露煮を乗せて上からクリームを塗り、スポンジでサンド。
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3
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スポンジの表面をクリームで覆う。
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4
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上に巨峰と栗、チョコを乗せる。アラザンを側面に投げつける（笑）
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5
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☆使用したチョコの色☆
黄色（チョコペン）、水色（自作）、薄茶色（自作）、茶色（チョコペン）、ホワイト
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コツ・ポイント
色チョコ作りは、小さなジップ袋にホワイトチョコを入れて、その中に数滴の水で溶いた食紅を楊枝等で入れ、こまめに湯につけチョコをもみもみして色素を混ぜながら溶かして行く。溶けちゃったチョコに後から色素を入れたら、上手く混ざらなかった。
このレシピの生い立ち
新幹線好きな息子に喜んでもらおうと。イチゴの無い季節なのと、デコセンスとデコ技術の無さで苦心の作、第一弾。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
su（すー）さん
