コリコリたらこマヨサラダ
作り方
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1
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エリンギ(繊維にそって)、じゃがいもを短冊カットにする。
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2
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お湯で3分ほど茹でて水分を切る。
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3
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熱いうちにたらこを混ぜ、マヨネーズで味をつける。
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コツ・ポイント
あまり茹ですぎないこと。
このレシピの生い立ち
たらこが余ったので・・・
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エリンギ(繊維にそって)、じゃがいもを短冊カットにする。
お湯で3分ほど茹でて水分を切る。
熱いうちにたらこを混ぜ、マヨネーズで味をつける。