豚肉と舞茸のオイスタ★炒め
tommymam
作り方
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1
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舞茸は適当に手でさいて、豚肉は片栗粉をまぶしておきます。
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2
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★印の調味料を合わせておきます。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を投入。炒めて火が通ったら、舞茸を加えます。
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4
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2の合わせ調味料をジュワ～ッと加え、ササッと炒めあわせ、グツグツとソースが絡んだら出来上がりです★
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コツ・ポイント
最初にお肉に片栗粉をまぶすから、お肉が柔らかく仕上がります。
アツアツをご飯にのせて召し上がれ～❤
アツアツをご飯にのせて召し上がれ～❤
このレシピの生い立ち
今晩は豚キムチ！だったんだけど、下のちびっ子二人はキムチはまだ大人味らしくて、オイスターソースで別メニュー★
tommymam
