いろいろ野菜の肉巻きソテ‐◇◆の画像

Description

いろんな野菜をお肉で巻いて塩ソテ‐(^v^)

材料 (4人分)

1/3本
塩・コショウ
少々

作り方

  1. 1

    まず野菜を切ります!ジャガイモ・ピーマンは棒状に切り、ニンジンは細切りにします。

  2. 2

    ジャガイモのみ500wのレンジで5分加熱します。(ニンジン・ピーマンのシャキシャキが嫌な方は加熱しても◎)

  3. 3

    お肉は開いて塩コショウを両面にふりかけ、しっかり味付けします。

  4. 4

    次に野菜を巻きます。このレシピはジャガイモ2・ニンジン2・ピーマン1で巻いてますがお好みで★

  5. 5

    最後に、油をちょっと多めにひいたフライパンでこんがり焼き、裏返してふたを閉め、少し蒸し焼きにしてできあがり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

肉巻きポテトを作ろうと思ったのですが、余ってる野菜も巻いてみました♡
レシピID : 1653808 公開日 : 11/12/18 更新日 : 11/12/18

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