白菜スープ

さっぱり手羽先の茹で汁を使います。

http://cookpad.com/recipe/1654647

1)のスープをあたため、白菜の千切りと、半分くらいに切った春雨を入れて、5分くらい煮ます。

春雨がやわらかくなったら、塩、こしょうで味を調えて、胡麻油をたらっとしたらできあがり。