つるんと気持ちいいじゃがいもの皮の剥き方

冷凍庫から出したらすぐに水やぬるま湯に漬けてください（漬けないとつるんと剥けない）
皮を剥く時も水やぬるま湯に漬けて剥いてください（皮と実の間に水が入り込むので剥けやすくなる）
冷凍したら細胞が壊れるので煮物にしたら味の染みがよくなります☆

ピーラーや包丁で皮を剥くと実まで削れてもったいないと思ったので