簡単!!鶏そぼろと卵の二色丼
作り方
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1
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ボウルに鶏ミンチをいれ、みじん切りにした玉ねぎもいれます。
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2
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☆印の調味料をボウルにいれ、しっかり混ぜます。
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3
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フライパンにごま油を入れて熱します。
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4
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ボウルの中身をフライパンで炒めます。
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5
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そぼろ状になったら、♪印の調味料を全体にかけ混ぜます。
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6
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全体に火が通ったら鶏そぼろ完成です。
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7
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卵は砂糖を入れてしっかり溶いておきます。
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8
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フライパンにマヨネーズを入れて熱します。
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9
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溶いた卵を流しいれて焦げないようにしっかり全体を混ぜて火を通してそぼろ卵完成です。
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10
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どんぶりに盛り付けて、さぁ~召し上がれ!!
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コツ・ポイント
①盛り付け方で見た目もかわいくできますよ!
②鶏そぼろは多く作っても冷凍でき、お弁当にも使えます!
②鶏そぼろは多く作っても冷凍でき、お弁当にも使えます!
このレシピの生い立ち
12月から育児がスタートして、授乳と授乳の間に簡単にできるレシピを考えてみました!!