mミニ伊達巻きの画像

Description

家にある卵焼き器でかわいく!簡単につくれます☆

材料 (1本分)

2コ
1/2枚(50gくらい)
砂糖
小さじ1
みりん
大さじ1
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    フードプロセッサーに卵、調味料、はんぺんをちぎって入れてなめらかになるまで混ぜる。

  2. 2

    フードプロセッサーがなければはんぺんをすり鉢ですって、卵、調味料とあわせる。

  3. 3

    写真

    卵焼き器にサラダ油を薄くひき、弱火にかけて卵液を流し入れ、アルミホイルでふたをして10分程焼く。

  4. 4

    写真

    全体に火が通ったら、アルミホイルを外して返す。フライ返しで抑えながら、火を強めてもう片面にも焼き色をつける。

  5. 5

    熱いうちに焼き色がきれいについた方を内側にしてまきすで巻き、巻き終わりを下にしてそのまま冷やす。

  6. 6

    写真

    *まきすがない場合はラップでもOK!やけどしないように軍手や手袋をして巻いて下さい♪

  7. 7

    写真

    Finish!!!

  8. 8

    写真

    海老の旨煮のレシピはコチラ♪
    レシピID : 1665368

コツ・ポイント

栄養士なので、甘さは控えめにしてあります。このみで砂糖やみりんは2~3倍に増やしてもらってもOKです☆

このレシピの生い立ち

卵焼き機でできないか試行錯誤しました☆
レシピID : 1654710 公開日 : 11/12/19 更新日 : 16/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ムコマチスタイル
みりん増です♡初挑戦でも成功!サイズも良く母に好評で大感謝です!
写真
saatoo55
がんばって作ってみたのですが…焦がしてしまって残念!

正月料理も作ってくれはったんですね!せっかくやのにごめんなさ

初れぽ
写真
北の食いしん坊
はんぺん一枚投入したらブリンブリンに^^;簡単美味ご馳走様です♩

めちゃくちゃ綺麗!!ステキすぎます><