「カルローズでお腹に優しいリゾット」
neko_624
作り方
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1
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今夜の我が家の食材は、
セロリ・エリンギ・人参・玉葱・エビちゃんです。
お野菜をオリーブオイルでさっと炒めました。
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2
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リゾット４人前で
カルローズ１６０ｇですが、お米大好きなアタシは、２００ｇをコンソメスープ500ccとともにお鍋へON！
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3
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中火にして、１５分。エビちゃんとセロリの葉っぱをDON！
焦げないように鍋底を優しく撫でながら５分。
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4
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仕上げに塩コショウで味を整えて
「海老とベジタブルのお腹に優しいリゾット」完成
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コツ・ポイント
お米の粘りが出るので、出来上がるまで側にいましょう♪
このレシピの生い立ち
リゾットにぴったりの「カルローズ」というお米を頂いたので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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