おせちのリメイク・マロンのミニマドレーヌ

マーガリンを電子レンジにかけて溶かしておく。

ボールに卵を割りいれ泡だて器でほぐす。砂糖・牛乳を入れさらに混ぜる。

2のボールに小麦粉・ベーキングパウダーをふるって入れ、泡だて器で混ぜる。

アルミケースにスプーんで入れる。

5の上に、栗きんとんのさつまいもの部分をのせ、上に栗の甘露煮をのせる。

余熱なしで１８０℃で２５分オーブンで焼く。