サーモンとほうれん草のキムチスパゲティ

ほうれん草は根元を切り落とし、3～4㎝に切る。スモークサーモンは一口大に切る。えのきは根元を切り落とし、長さを半分に切る

たっぷりの沸騰したお湯に塩を加え、スパゲティをゆでる。
　ゆで時間の1分前にほうれん草を入れて、一緒にざるにあげる。

その間にフライパンにバターとにんにくを入れて火にかけ、香りがしてきたら、えのきを炒める。