ハイジの白パン
ましろゆき
作り方
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1
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①に②を入れてこねる。
一つにまとまったら③を入れてよくこねる。
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2
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表面にきれいにラップをして50分寝かせる。(倍の大きさくらいになる)
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3
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ガス抜きして８等分にする。10分くらい生地を休ませる。
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4
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表面をなめらかにきれいにして40分発酵させる。
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5
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180度のオーブンで15分〜20分焼く
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6
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完成
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コツ・ポイント
こねる力があればきれいなパンになるよ(´･ω･｀)
このレシピの生い立ち
叔母におしえてもらったょ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
