コーン×貝割れ わさび風味和トースト
作り方
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1
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貝割れは根を落として2~3等分に切る。
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2
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パンにバターとわさび、練乳を塗り拡げる。
わさびと練乳の量はお好みで。
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3
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鰹節・コーン・貝割れを乗せて醤油少々を垂らす。
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4
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ピザ用チーズを乗せてマヨネーズを絞り、黒ごま・青海苔をふって色よくトーストする。
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5
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器に盛って出来上がりです。お好みで刻み海苔、一味等をふってお召し上がりください。
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コツ・ポイント
練乳・わさびはお好みで。鰹節・青海苔はたっぷり目が美味しいです。
このレシピの生い立ち
コーンと貝割れを 鰹節やわさびと合わせてトーストにしました。