簡単☻໌ フワフワ ココアカップケーキ

簡単☻໌ フワフワ ココアカップケーキ

Description


混ぜるダケ۬৺۬☆
ふわふわカップケーキ!

アクセス数 1000突破☆
ありがとうございます(*´ω`*)

材料 (小カップ9個分)

◎薄力粉
100グラム
◎粉末ココア
すり切り大さじ2
牛乳
50cc
バター
40グラム
1個分
★卵白
1個分
★クラグラニュー糖
50グラム

作り方

1

写真

卵を卵黄、卵白に分け
★の材料をボールを混ぜて
メレンゲを作る。
※ツノが立つ手前くらいでOK۬৺۬☆
写真参照


2

写真

バターをレンジで20秒加熱
割りと溶かして大丈夫です☻໌
卵黄も同じボールにin!
※ボールは大きめがオススメです★

3

写真

少し白っぽく、
ペースト状になるまで
ハンドミキサーでよく混ぜる۬৺۬☆

4

写真

ペースト状になったら◎の材料をふるいにかけてポロポロになるまでサックリ混ぜます۬৺۬☆

5

写真

牛乳50ccを加え生地をまとめる*
※オーブンを170度に予熱しておいてください\⍩⃝/

6

写真

作っておいたメレンゲを3回に分けて入れ、切るように混ぜます☻໌
※面倒くさいですが、ここが重要です!

7

写真

カップにわけわけ۬৺۬☆

8

写真

オーブンで10分焼いたら表面が焦げないようにアルミホイルをかぶせてください☻໌
※写真参照

9

写真

残り10分焼いたらふわふわカップケーキの完成です★

コツ・ポイント


フワフワにさせるコツはしっかり混ぜること☻໌
愛を込めて混ざてください*笑

このレシピの生い立ち



牛乳の賞味期限が迫っている為
簡単に出来るオヤツを作りました۬৺۬☆笑

レシピID : 1657459 公開日 : 11/12/23 更新日 : 12/02/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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13/03/19

First tsukurepo mark
写真

前回はすみませんでした(泣) 美味しくできました(^o^)

モロコロロ

いえいえ!ありがとうございます(*´ω`*)