簡単!十五穀米でサーモンちらしの画像

Description

チャッチャとできちゃう、お手軽ちらし寿司。雑穀米で身体にも◎サーモンは、子供も大好き!ランチにも!

材料 (2人分)

十五穀米
1合(約320g)
甘酢漬けしょうが
30g
すし酢
30ml

作り方

  1. 1

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    用意する具は、スモークサーモンと甘酢漬けしょうがのみ。しょうがは、市販のお寿司に付いている余りでOK!

  2. 2

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    スモークサーモンは一口大に、甘酢しょうがは千切りにする。

  3. 3

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    温かい十五穀米にすし酢を混ぜる。次に、甘酢しょうが、スモークサーモンの半量を混ぜる。

  4. 4

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    ご飯が冷めたら、器に盛り、残り半量のスモークサーモンを乗せる。あれば、青物をまん中に飾る。

コツ・ポイント

飾りの青物は、ほうれん草しかなかったのですが、みつばなどがあればなお良いと思います。

このレシピの生い立ち

子供が好きなサーモンのお寿司。簡単にランチにも…と思って作りました!
レシピID : 1658283 公開日 : 11/12/24 更新日 : 11/12/25

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