カップ型パウンドケーキ・ダイエット
作り方
コツ・ポイント
この大豆粉は粒子が細かくて出来上がりがおいしいです。このレシピは大豆粉対ミックス粉の比率を50:50にしましたが、大豆粉を70にして小麦粉を30にするなどの工夫で、糖質のより低いパウンドケーキを作ることができます。食べる方に合わせましょう。
このレシピの生い立ち
大豆粉でお菓子つくり。普通のお菓子の食べ過ぎが肥満になりますね。糖質が多いからと言われます。大豆粉は糖質が少ないので安心です。蛋白質が小麦粉の6~7倍といわれますのでお子様にもお勧めです。