詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

やわらか～いタコのマリネ

やわらか～いタコのマリネの画像

Description

いつものタコがやわらか～いマリネでビックリ！超カンタン！とってもシンプルでおいしい！！白ワインにピッタリです♪

材料 （２人分）

たこの足
４本
イタリアンパセリ又はパセリ
適量
塩、こしょう
適量
レモン
１/2個
EXヴァージンオリーブオイル
大さじ5～７

作り方

  1. 1

    写真

    蒸し器に洗ったタコ、レモン1/3個、パセリを一緒に40～50分蒸す。

  2. 2

    残りのレモン汁、刻んだパセリ、EV
    でよ〜く混ぜ、塩、コショーで味をととのえてカットにたタコに和えれば出来上がり！

コツ・ポイント

太めのタコの足のほうがおいしいです。蒸すと内側の赤い部分の皮がブヨブヨしますのでとってください。
お好みで最後ににんにくのミジン切りをすこ～し入れてもOK♪

このレシピの生い立ち

夏のイタリアの海の家（レストラン）の定番です。夏は冷たく、冬はあったかマリネもおいしいです。
レシピID : 1658755 公開日 : 11/12/25 更新日 : 13/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年9月17日
初れぽ
写真
ミセスよしこ
ぱぱっと簡単で美味しかったです(^^)ビールが 飲みたかった～♪

初つくれぽなんです、どうもありがとうございます♪（＾＾）♪

つくれぽを書く

( )
ＡＮＮＩＮＡ
やわらか～いタコのマリネ
by ＡＮＮＩＮＡ