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朝食フレンチトースト

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Description

バゲットを使ったフレンチトースト。
前日に仕込んで朝からちょっと贅沢な朝食に。
ベーコンを添えるとさらにおいしい!

材料 （二人分）

バゲット
2/1本
たまご
１個
牛乳
１カップ
砂糖
大さじ２杯
バター
20g
メープルシロップ
適量
ベーコン
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    バゲットを2cmくらいの厚さで切ります

  2. 2

    写真

    たまご、牛乳、砂糖を大きめのボウルに入れます

  3. 3

    写真

    混ぜます

  4. 4

    写真

    切ったバゲットを重ならないように入れて浸していきます

  5. 5

    写真

    裏返して裏面にも吸い込ませます
    ラップをして冷蔵庫で半日置きます

  6. 6

    写真

    卵液を中までよく吸い込んでバゲットが大きくなります

  7. 7

    写真

    フライパンを中火にかけてバターを入れます
    バターが溶けたら弱火にしてバゲットを焼いていきます

  8. 8

    写真

    軽く焼き目がついてきたら裏返して両面じっくり焼きます

  9. 9

    写真

    お皿に移してメープルシロップをかけて完成!!
    焼いたベーコンを添えるとさらにおいしいです!

コツ・ポイント

夜寝る前に仕込んでおくと朝食にちょうど良いです。
バゲットは固いので、しっかり中まで卵液を染み込ませるのがポイント！
バター多めで、じっくり焼いてください。

このレシピの生い立ち

固くなってしまったバゲットをおいしく食べたくて。
レシピID : 1659260 公開日 : 11/12/28 更新日 : 11/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年2月18日
写真
ladyoscar
フレンチトーストとベーコンは朝食が最高です！
#バゲット
2012年1月21日
初れぽ
写真
ぽんこ♡
中までしっかり染み込んでフワフワカリカリでとっても美味しかった✿

いい感じに焼けてますね☆ありがとうございます！

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( )
mnmemo
朝食フレンチトースト
by mnmemo