リンゴとイチゴの黒酢ジャムの画像

Description

甘酸っぱい爽やかな味がたまりません♪
アイスやクラッカーにもどうぞ☆

材料

1/2個
4~5個
玄米黒酢(あ~しあわせっ酢)
大さじ3
はちみつ
大さじ1~2

作り方

  1. 1

    写真

    りんご、イチゴを
    一口サイズに切り、鍋に入れます。

  2. 2

    1の鍋に、玄米黒酢大さじ3、はちみつ大さじ1~2程度を
    入れて、弱火煮詰めます。

  3. 3

    木べらでゆっくり混ぜながら、柔らかくなったイチゴを潰し混ぜます。りんごはお好みで食感が残る程度潰します。

  4. 4

    水分が飛んだら冷まして完成です☆

コツ・ポイント

玄米黒酢(あ~しあわせっ酢)は、甘みがついているものになるので、はちみつの量をお好みで調整して下さい。はちみつがない場合は砂糖で代用できます。

このレシピの生い立ち

お酢の入った甘酸っぱいジャム第二弾です♪
レシピID : 1659975 公開日 : 11/12/27 更新日 : 14/06/20

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