HMでチョコとクリームチーズのスコーン❤
かえちぷりん
作り方
-
-
1
-
ボウルにホットケーキミックスとココアをいれ、泡立て器で混ぜる。（オーブンを予熱170度20分で温める）
-
-
-
2
-
1に室温（柔らかくした）に戻したバターを入れ、木べらでバターと粉が混ざってポロポロになるまで混ぜる。
-
-
-
3
-
ポロポロ
-
-
-
4
-
3に牛乳を加えてさらに練らないよう、混ぜる。（まだ粉っぽいです）
-
-
-
5
-
チョコチップを加え混ぜる。（まだ粉っぽい）クルミを入れるならフライパンでいって、粗く刻んで入れる。
-
-
-
6
-
クリームチーズを木べらで適当な大きさに切って加え、ざっと混ぜる。
-
-
-
7
-
6を手で一つの塊になるように、まとめる。最初はまとめにくいですが、だんだんまとまります。
-
-
-
8
-
--
-
-
-
9
-
8を手で高さ2cmくらいの円にしてカードや木べらで三角に八等分する。
-
-
-
10
-
--
-
-
-
11
-
オーブンに入れる
-
-
-
12
-
焼けたら、冷まして完成
-
コツ・ポイント
クリームチーズを入れたら、練らないでまとめて下さい。焼きたてふわふわ、次の日しっとりです。
HM面倒なら200gでも大丈夫です。
HM面倒なら200gでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
クリームチーズが余ったので、作ってみたらヒットでした✋
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
