卵とはんぺんで簡単！オーブンで伊達巻

はんぺんはちぎってから、全部の材料をミキサーに入れて撹拌。

なめらかになった卵液を、クッキングシートを敷いた天板に流し込む。オーブンは１８０度で余熱しておく。

１８０度のオーブンで３５～４０分位焼く。キレイな焼き色がついたら、クッキングシートごと巻き簾の上におく。

完全に冷めたら巻き簾を外してラップを巻いて冷蔵庫に保存。

４０分しっかり焼くとこれ位の焼き色。

【フライパンで焼く場合】26センチのフライパンを弱火で温めて油をひいてキッチンペーパーでふき取る。