里芋のツナマヨサラダ♪
作り方
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1
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里芋はルクエでチンして皮を剥く。
(詳しくはレシピID:1322473にて*)
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2
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①の半分をマッシュし、残りは一口大に切る。
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3
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小さく切ったピーマン、マヨネーズ、ポンス、ツナ缶、②を混ぜ合わせたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
ピーマンの苦みもいいアクセントに*
苦手な場合は塩揉みキュウリでも◎
苦手な場合は塩揉みキュウリでも◎
このレシピの生い立ち
ツナマヨは絶版ですね^^
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