おにぎり型de辰キャラ弁
Description
2012年の干支・辰キャラ。セロリの耳が新しい！パーツ次第で子、丑、寅、卯、竜、巳、午、未、申、酉、戌、亥に変身！？
とんがりおむすび
材料
酢飯又はご飯
適量
顔→青海苔
適量
耳→セロリ
適量
毛・鼻→玉子焼き又は魚肉ソーセージ
適量
ツノ・ヒゲ→するめいか又は人参
適量
牙・目→スライスチーズ又はかまぼこ
適量
しわ→セロリ又はきぬさや
適量
鼻・目→焼き海苔
適量
作り方
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1
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おにぎり型にご飯をよそい、上ブタで押し固めます。
寿司飯だったらこちらもすすめ→ レシピID :1634281
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2
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型から抜いて冷まします。口になる部分に包丁を入れます。
魚肉ソーセージで舌を作ります。
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3
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青海苔を全体にまぶします。
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4
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魚肉ソーセージの舌とスライスチーズで作った牙を差し込みます。
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5
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ここがポイント！
セロリを斜めにカットして耳を作ります。セロリの太さによって大小調整可！あとはご飯に刺し込むだけ。
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6
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セロリの耳を刺し込みます。魚肉ソーセージをカットして耳の中を作ります。マヨネーズを使って付けます。
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7
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するめをカットして角を作ります。先端はご飯に刺せるよう鋭角に。するめが無ければ人参でも良いでしょう。
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8
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するめのゲソを短くカットしてヒゲを作ります。刺しこむ部分は鋭角にカットしておきます。
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9
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頭の毛と鼻の部分はこのグッズで作りました。
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10
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各パーツを配置します。鼻のシワはセロリやきぬさやを細く切って作ります。
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11
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最初に試作したものです。色とパーツを変えれば十二支のキャラすべて作れそうです。
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コツ・ポイント
目と耳の角度や大きさの調整次第で、龍のようにもっとリアルになると思います。ツノとヒゲは人参で代用可です。頭の毛と鼻の卵は錦糸玉子と同じものを使ってます。参考→絶対!!きれいに出来る『錦糸玉子』レシピID :334141
このレシピの生い立ち
★ブログ「とんがりおむすび なんでも具～」で紹介したレシピのまとめとして。
新発想の色んなおむすび紹介中！
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