松の実入り、手抜きでおいしい栗きんとん

松の実入り、手抜きでおいしい栗きんとんの画像

Description

栗きんとんに松の実を入れます。

材料 (4人分)

栗の甘煮
250g
小さじ1弱
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    サツマイモは2~3㎝に輪切りし、厚めに皮をむきます。

  2. 2

    写真

    ひたひたのお水に塩を入れて500W10分加熱

  3. 3

    写真

    余分な水分を捨ててつぶします。

  4. 4

    写真

    着色料や人工甘味料が入っていないものだったので、栗はシロップごと使いました。

  5. 5

    写真

    小鍋で栗とサツマイモを煮て砂糖とみりんを加えます。
    おろしてから松の実を混ぜます。

  6. 6

    写真

    20分位で完成です。

コツ・ポイント

滑らかな舌触りを好きな方はサツマイモを裏ごししてください。

このレシピの生い立ち

栗きんとんはあまり売れないので
簡単にレンジで。
レシピID : 1662512 公開日 : 11/12/31 更新日 : 11/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート