寒い冬に☆我が家の鍋焼きうどん

土鍋に水を入れ、沸騰させます。

沸騰したら、かつお節を入れ、ダシをとります。

水800ml分のめんつゆを入れ、塩で味を調えます。

うどんを入れ、ほぐします。

お好みの具材を入れ、蓋をして数分煮込み、完成です。