海老の伊達巻

Name: 海老の伊達巻
Yield: 直径5cmで長さ20cmくらい
Ingredients: 卵L ４つ; 海老 70ｇ; 粉末だし 小１; 水 大さじ１; 砂糖 大さじ1/2～２; ハチミツ 大さじ2

Description

ちょうどよい白身魚がなかったので、生の海老で代用しました。

卵L

４つ

70ｇ

粉末だし

小１

大さじ１

砂糖

大さじ1/2～２

ハチミツ

大さじ2

みりんやお酒があれば、煮切ったものを大さじ１づつ加える。その代わりハチミツは大さじ１に減らす。
白身で作る場合も70ｇで、すり鉢でするといいでしょう

いろいろ見ていて、こんな感じにしてみようってなりました。

レシピID : 1663961 公開日 : 12/01/03 更新日 : 12/01/03