ご飯が進む!ポークチャップ♪の画像

Description

2021.5.2.嬉しい話題入り♪フライパン一つで出来る!肉が柔らかっ!簡単なのに本格派の味!お子さんの好きな味です♪

材料 (2人分)

豚トンカツ用
2枚(1枚130グラム)
ケチャップ
山盛り大さじ3杯
赤ワイン
大さじ2
砂糖
ひとつまみ
バター
10グラム
サラダ油
小さじ1
2分の1個
50グラム
大さじ2
塩、コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    肉はスジ切りして軽く塩、コショウするブロッコリはカットして茹でるパスタは塩ひとつまみ入れて茹でる。

  2. 2

    写真

    フライパンに油をしき肉を強火できつね色になるまで焼き、裏返して弱火にしワインを入れ蓋をして蒸し焼きにする。

  3. 3

    2にケチャップ、砂糖バターを入れる。味見して塩が足りなかったら足す。

  4. 4

    写真

    皿にブロッコリ、パスタ、肉を盛り上からソースをかけ、さらに生クリームをかける。出来上がり♫

コツ・ポイント

付き合わせはどんな野菜でもオッケイ。パスタやマッシュポテトはソースと合うのでお薦めです!

このレシピの生い立ち

私が子供の頃洋食屋さんで食べた味です☺
レシピID : 1664171 公開日 : 12/01/03 更新日 : 21/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (18人)

yesmama さんこんにちは♪なんて素敵な盛り付け♡パーティーですか?オシャレなレポ大感謝♡新年にご褒美レポありがとう!

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komutatata
オークとナイフでご馳走になりました☆(ノ≧ڡ≦)ごち様~
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komutatata
作って連呼夫リク♡無言でもぐもぐ(〃艸〃)ムフッ

komuちゃんWレポ大感謝です♡ヤッパリ豚肉美味しいですよー我が家も肉食です♡ご主人にも召し上がって頂きありがとうございます♪

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komutatata
ど~~~んっ!!v(*´∪`*)vごち様~

komuちゃんこんばんは♪素敵な食卓ですね♡ご馳走が並んでます〜ポークチャップご飯に合いますよね〜美味しそうに作って頂き大感謝♡