詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
サツマイモは5〜7ミリ幅に切り水に浸けアク抜き。後、柔らかく茹でる。湯切りし、鍋の中で潰す。シロップを入れて混ぜる。
ゆる過ぎても、冷めたら固めになるので早めに火をとめる。あまりにもゆるいなら、弱火にかけて混ぜ、水気を軽く飛ばす。
甘味が足りないときは、好みで砂糖を加えて調整する。なめらかに混ぜて完成。美味しいお芋を是非使って下さいね。