七草がゆの画像

Description

前の晩に下準備すれば、翌朝火をいれるだけ簡単レシピ★

材料 (3~4人分?)

炊いたご飯
茶碗1と1/2杯分
だし汁
700ccくらい
七草セット
1パック
少々
料理酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    食べる5~6時間前や、前の晩に炊いたご飯と切り餅1つを鍋に入れてだし汁を入れ、ほぐしておく。

  2. 2

    翌朝(または食べる前)に、七草を刻み、セットに入っている大根など火の通りにくいものを入れ、鍋に火をかける。(弱火で)

  3. 3

    煮立ってきたら、刻んだ七草を入れ、塩・料理酒で味を調え、おもちが崩れたらできあがり♪

  4. 4

    お好みのトッピング(梅干し、しゃけなど)をのせてめしあがれ♪

コツ・ポイント

寝て待つ料理(笑)これなら、ふきこぼれたりしないので安心。
この日は、鮭を焼いて一緒に食べました。

このレシピの生い立ち

簡単に七草粥を作りたくて、色々検索してたらこんな方法があったので、アレンジしてみました♪
レシピID : 1666624 公開日 : 12/01/07 更新日 : 12/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (3人)
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ktktm
うちの定番です! 超簡単&おいしい♪ 感謝です(^^)v

レポ感謝!定番にしていただけたなんて、幸せです!

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alcohl
フリーズドライですが。前日にご飯浸けたので楽でした!簡単おいしい

レポ感謝!これさえ食べれば1年元気です!

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ktktm
今年も作りました~!(*^_^*)

ありがとうございます!また来年もよろしくお願いします♪

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プーちゃんちゃん
白だし、いいですね!美味しかったです!

レポありがとうございます^^来年もよろしくお願いします(笑)