パパの七草粥の画像

Description

パパも七草粥で元気をつづける!
みんなも元気をつづけてね?

材料 (1人前)

1合(140g)
春の七草
100g
生姜
10g
2cup
七草
適宜
ナズナ
適宜
ゴギョウ
適宜
ハコベラ
適宜
ホトケノザ
適宜
適宜
スズシロ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    春の七草を用意する。

  2. 2

    写真

    土鍋に、研いたお米と水(2cup)を入れる。

  3. 3

    写真

    七草と生姜(せん切り)を加える。

  4. 4

    写真

    始め、ちょろちょろ炊き、沸騰したら、吹きこぼれないように、中火にして炊く。(15分位)
    後、火を止め、30分位蒸す。

  5. 5

    写真

    炊けたら、蓋をとる。

  6. 6

    写真

    お椀に移す。

コツ・ポイント

調味料は使わず、生姜のせん切りで味付けする。

このレシピの生い立ち

きょうの晩飯、1月7日(土)
レシピID : 1667342 公開日 : 12/01/08 更新日 : 12/01/09

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