圧力鍋で角煮風バックリブ☆スペアリブでも
Description
鍋に入れるだけ、簡単です♪
yukataka
材料
作り方
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1
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大根を乱切りに。
リブの表面をフライパンで軽く焼く。(これを省いて直接圧力鍋でもＯＫ)
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2
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圧力鍋にリブを並べて、隙間に大根を埋めていく。
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3
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調味料を全て加え、水を全体が浸るように入れて25分加圧。時間は鍋によって調節してください。
からしを付けて頂きました！
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コツ・ポイント
うちはアクが気になるので、リードのアク取りシート使ってます。
このレシピの生い立ち
バックリブが安かったので角煮風に煮ました
yukataka
