めかじきのイタリアンカツレツ
くぅ☆★
作り方
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1
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めかじきの両面に塩コショウをして数分おき、ペーパーで水分を拭き取る。
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2
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①のめかじきに強力粉→溶き卵→パン粉をつける。
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3
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フライパンにオリーブオイル大さじ１をひき、②を強火で焼く。焦げ目がついたら裏返して焼く。
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4
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お皿に盛り付け、お好みで粉チーズを散らして完成☆
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コツ・ポイント
粉チーズはパン粉と一緒につけてから焼いてもＯＫ！
このレシピの生い立ち
めかじきが安かったので(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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