濃厚ブラウニー❤リアルブラウニーを求めて
Description
話題入り感謝★MarketOを求めて。レポ100件越え感謝❤端っこの美味しさは、作った人しか味わえない(。-∀-)ﾆﾔﾘ
おひさましょこら
材料
（約３０*３０センチ）
○一口チョコ(ミルク＆ダーク)
160(150)ｇ（100ｇミルク・60(50)ｇダーク）
○バター（マーガリン代用可）
70ｇ
○ラム酒(ウォッカや他代用可)
大さじ１
70ｇ
20ｇ
大さじ2
★常温に戻した卵（あればM）
2個
★グラニュー糖
70ｇ
あればバニラエッセンスとか香料
適量
■
※最近の板チョコは50g売りなんですね。ダーク(ブラック)チョコの分量は50gでも問題ありません♪
作り方
-
-
1
-
○の材料を湯煎にかけておく。こんなんでOKです。
一口チョコはKabayaのピュアチョコレートを愛用してましたがお好みで
-
-
-
2
-
☆を写真のようにして、ふるいに全部計り用意しておく。
-
-
-
3
-
★を混ぜ合わせておく。
-
-
-
4
-
オーブンを170度18分で余熱セット。
-
-
-
5
-
○をしっかり混ぜて、チョコが溶けたのを確認したら、★に、しっかり混ぜ合わせる。
-
-
-
6
-
５に☆をふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜ合わせる。粉が消えたら、チョコチップも切るように混ぜ合わせる。
-
-
-
7
-
鉄板にオーブンシート敷いて、６を流しいれる。厚さ１cmくらいかな？適度に。
-
-
-
8
-
余熱完了したオーブンで焼く。オーブンや厚さによって時間調節を。
我が家のは30*30鉄板で写真の厚さに出来上がりました。
-
-
-
9
-
ラム酒がなかったので、とりあえずウォッカ代用しました。
ブランデー使うこともありますｗ
-
-
-
10
-
出来上がりは表面さっくり、中やわらか。冷めるとさっくり感は落ちますが、しっとり感が出て、ぎゅっとしまり美味しくなります。
-
-
-
11
-
本物の原材料名。
原材料を近づけてレシピ作ってます。
-
-
-
12
-
2月15日話題入りしました！
みなさんありがとうございます☆
-
-
-
13
-
バレンタイン用。
しっかりさめてから型抜きするとひび割れせずに抜けます♪
-
-
-
14
-
あやかまなみさんから、冷やすと美味しいとレポをいただき冷やしてみたところ、おいしさぎゅっ♡
-
-
-
15
-
ぜひみなさんも、冷やしブラウニーおためしください！
-
-
-
16
-
チョコチップは、溶けないタイプよりノーマルがおすすめです。もしくは半々にするくらいまで。チョコチップの溶けが重要です！
-
-
-
17
-
チョコレートについて。ブラック板は55グラムが多いと思います。そのときはミルクチョコを増やしてカバーでかまいません♪
-
-
-
18
-
https://www.youtube.com/watch?v=b487dHiv4c4
♪レシピ名で検索♪
-
-
-
19
-
つくレポの砂糖なしやってみました！甘さは十分♡ただ、しっとり感と柔らかさが抜けるのでお好みで調整してみてください♪
-
-
-
20
-
つくレポいただいたhanacha♡様！誤操作でコメントなしになりましたごめんなさい。すてきなレポありがとうございます♡
-
-
-
21
-
88！ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ(*^-^)／＼(*^-^*)／＼(^-^*)❤５年目レポのちょろさんのお陰で88レポ❤皆様感謝❤
-
-
-
22
-
これまでにない激熱れぽ感動しました！✨
ブログ紹介嬉しいです❤️
ちょこふみさんありがとうございます❤️
-
コツ・ポイント
使うチョコによって味も食間も変わります(^o^)ぜひとも、使用するチョコレートにダーク(ブラック)をプラスして使ってみてください！！
このレシピの生い立ち
リアルブラウニーの美味しさにびっくりして！
いつものブラウニーと違う、しっとりさっくりブラウニーを求めて。
いつものブラウニーと違う、しっとりさっくりブラウニーを求めて。
おひさましょこら
