スモークチキンのサラダ～黒酢玉ねぎ風味

スモークチキンは少し早めに冷蔵庫から出し常温にしておく。
手で食べやすい大きさに骨からはがしておく。

玉ねぎはすりおろして、醤油・サラダ油・黒酢とよく混ぜておく。

トマトは4分割・うずらの卵は2分割、リーフレタスは食べやすい大きさにちぎってすべてボールに入れてざっくり混ぜておく。