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卵は溶きほぐしておく。砂糖以外の粉類はまとめてふるっておく。オーブンは170℃に温める。型にクッキングシートを敷く。
バターに砂糖を2回に分けて入れ白っぽくなる混ぜる。卵も2回に分けて入れてよく混ぜ合わせる。
チョコは湯煎かレンジで溶かしたら2のボールに入れて混ぜ合わせる。粉類を入れてゴムベラで底からザックリ混ぜる。
ホワイトチョコを砕いて入れ軽く混ぜたら型に流してオーブン170℃で40〜50分焼く。竹串刺して生地が付かなければ完成。