夜食、おつまみに。大葉ごまおにぎり
作り方
-
-
1
-
☆を混ぜてすし酢をつくります。
(※すし酢があればそちらを使ってもOKです。)
-
-
-
2
-
ご飯に1でつくったすし酢を少しずつ混ぜます。3分の1ずつ入れては混ぜ、入れては混ぜ、すると混ざりやすいです。
-
-
-
3
-
2に白ごまを混ぜます。すし酢同様に3分の1ずつ入れては混ぜ、入れては混ぜ、すると綺麗に混ざります。
-
-
-
4
-
3を3等分にして、それぞれおにぎりの形に握ります。手の平に少し水をつけると、手にご飯粒がつきにくくなります。
-
-
-
5
-
おむすびの下の部分に大葉をはりつけて完成です☆
-
コツ・ポイント
ごはん250gに対して3つでつくっていますが、2つでもサイズ的には問題ないと思います。大葉がなくてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
お酒のつまみのなさに耐えかねてつくりました。