簡単☆鶏もも肉の柚子照り焼きの画像

Description

柚子茶を使った簡単な鶏の照り焼きです。おかずはもちろんお酒のおつまみにも合います。

材料 (2人分)

1枚(約300g)
塩、黒胡椒
各少々
オリーブ油
大さじ1
柚子ソース
柚子茶
大さじ2
白ワイン又はお酒
大さじ1
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩、黒胡椒をまぶす。柚子ソースは合わせておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を皮目から焼く。両面こんがり焼き、中まで火を通す。

  3. 3

    柚子ソースをフライパンに加え、ソースを煮詰めながら鶏肉に絡める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

柚子茶をたくさん作ったので、照り焼きのソースに使ってみました。
レシピID : 1669655 公開日 : 12/01/10 更新日 : 21/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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まるころ55
あっという間に作れました!柚子風味美味しいですね♪また作ります♪

柚子風味の鶏肉、美味しいですよね♪また作って下さい、ありがと

初れぽ
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ミカーン1973
美味しいですインスタント柚子で代用七味、チョイとピリ辛悅

このレシピの初れぽありがとう♪ちょいピリ辛味もいいかも!