これはこれで美味しい？牛丼

肉を食べやすく切っておく。玉ねぎは細切りにしておく。

少しのサラダ油で玉ねぎを炒め、☆の調味料も入れてしんなりになるまで煮る。

肉をバラバラに入れて、火が通ったところに卵を割って入れ、卵黄を潰して軽く混ぜたら、蓋をして火を消す。