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大根は皮をむき、。銀杏きりにします。笹かまぼこは斜め切りにしておきます。
鍋にみずを2カップ程入れ、火にかけます。そこにだしの素、酒、砂糖、塩、醤油を入れます。
2に大根を入れ、5分ほど煮詰めます。ある程度大根に火が通ったら笹かまぼこも入れ、アルミホイルで落し蓋をします。
煮汁が半分ほどまで煮詰まったら小鉢に盛り分けて完成です。
＊補足＊お好みで生姜を入れても美味しいです。鰹節を上にのせたりしても美味しいですよ('∀`)
よく煮込むと美味しいですよね(o^^o)ありがとうございます
ほんとにありがとうございます♡つくレポ嬉しいです★
m1ka＊＊
m1ka＊＊
