じっくり煮込んだ味！小料理屋の肉豆腐

【味付け】の調味料を鍋に全て投入して火にかける。

ひと煮立ち直前でお肉と長ネギを入れて弱火でじっくりと煮込む。

具材に蓋をするように豆腐を被せるように乗せて、おつゆを豆腐の上からかけながらさらにじっくり煮込み続ける。

食べる時に再び加熱して温まったら器に盛って完成。