里芋の豚肉巻き
Description
焼肉のたれを使った簡単味付けです。
Polon0122
材料
作り方
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1
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里芋は皮をむいて
２～３mmにカットしてルクエで３分レンジにかけます。
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2
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たまねぎは少し細かくカットしておきます。
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3
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やわらかくなった里芋をフードプロセッサーにかけ、軽く攪拌します。
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4
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たまねぎと塩・故障を加えて更に攪拌します。
形がすべてなくなるまでやらないようにしてください。
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5
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４で作った里芋を６等分にして、うずらを包んでください。
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6
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豚肉を広げて５で作ったものを包んでください。お肉の部分に塩・胡椒をします。
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7
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フライパンに油を入れて６を焼いてください。丸いので頻繁に面を変えながら焼きます。
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8
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ある程度焼けたら焼肉のたれをかけてさらに焼きます。
お肉に火が通ったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
辛いのがお好みの方は豆板醤などでピリ辛にしてください。
このレシピの生い立ち
ひとつのおかずで野菜もお肉も楽しめます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
Polon0122
